케일의 건강상 이점과 효과
케일의 건강상 이점과 효과 케일은 매우 영양가 높은 채소로서, "슈퍼푸드"로 널리 알려져 있습니다. 비타민, 미네랄, 항산화 물질이 풍부하여 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 영양성분 케일은 비타민 A, K, C, B6, 망간, 칼슘, 구리, 칼륨, 마그네슘 등을 풍부하게 함유하고 있습니다. 또한, 베타카로틴, 루테인, 제아잔틴과 같은 강력한 항산화제도 많이 포함하고 있습니다. 이러한 영양소들은 케일을 다양한 건강 이점을 제공하는 식품으로 만들어 줍니다. 건강상의 이점 1. 안구 건강 증진 케일에 풍부한 루테인과 제아잔틴은 시력을 보호하고 연령 관련 황반변성 및 백내장과 같은 질병의 위험을 감소시키는 데 도움을 줍니다. 2. 항염 및 항암 효과 케일에 들어있는 강력한 항산화제와 황산화물은 염증을 감소시..
2024. 4. 21.