728x90 반응형 딸기잼 보관1 딸기잼 만드는 방법 딸기잼 만드는 방법 딸기잼은 신선한 딸기를 활용하여 만들 수 있는 맛있고 달콤한 보존식입니다. 집에서도 간단히 만들 수 있으며, 물러진 딸기를 활용하기에도 적합합니다. 아래는 기본적인 딸기잼 만드는 방법을 소개합니다. 재료 딸기: 1kg (신선하거나 약간 물러진 딸기, 꼭지 제거 및 깨끗이 세척) 설탕: 700g (딸기 양에 따라 조절 가능) 레몬즙: 1개 분량 (보존제 역할 및 맛의 균형을 위해) 펙틴 (선택 사항): 딸기에는 자연적으로 펙틴이 포함되어 있으나, 더 빠른 젤리화를 원한다면 추가할 수 있습니다. 준비 사항 깨끗이 씻은 딸기를 준비하고, 꼭지를 제거합니다. 큰 조각으로 자르거나 으깨서 사용합니다. 딸기의 크기와 상태에 따라 취향에 맞게 조절할 수 있습니다. 조리 방법 딸기 준비: 딸기를 깨.. 2024. 2. 26. 이전 1 다음 728x90 반응형
