728x90 반응형 실온 보관1 냉장고에 보관하면 안 되는 음식 냉장고에 보관하면 안 되는 음식1. 감자보관 이유: 냉장고의 낮은 온도는 감자의 전분을 당으로 변하게 하여 맛과 질감을 변화시킵니다.또한 감자의 피부에 습기가 차서 곰팡이와 썩음을 유발할 수 있습니다. 대안 보관 방법: 서늘하고 어두운 장소에 보관하세요 .2. 토마토보관 이유: 냉장고의 차가운 온도는 토마토의 세포벽을 손상시켜 식감이 물러지고 맛이 감소합니다. 대안 보관 방법: 실온에 보관하여 최상의 맛과 질감을 유지합니다 .3. 바나나보관 이유: 냉장고의 저온은 바나나의 숙성 과정을 멈추게 하고, 껍질이 검게 변색될 수 있습니다.또한 바나나는 최상의 맛을 위해 온화한 온도가 필요합니다. 대안 보관 방법: 실온에 보관하여 자연 숙성 과정을 유지합니다 .4. 양파보관 이유: 냉장고의 습기와 낮은 온도는 양.. 2024. 7. 11. 이전 1 다음 728x90 반응형
